Bifidobacterium BB-12® – Bằng chứng nghiên cứu khoa học số 1 thế giới

Bifidobacterium BB12 được ghi chép nhiều nhất trên thế giới

Bifidobacteria được phát hiện và phân lập từ mẫu phân của một em bé bú sữa mẹ vào năm 1899. ¹ Chr. Hansen Bifidobacterium , BB-12 ^® (sau đây được gọi bằng nhãn hiệu BB-12 ^® ) có nguồn gốc từ bộ sưu tập các loại vi khuẩn từ sữa của chúng tôi và đã được sử dụng trong sữa công thức cho trẻ em, thực phẩm bổ sung và các sản phẩm từ sữa lên men (như sữa chua) trên toàn thế giới kể từ năm 1986. Nghiên cứu trong phòng thí nghiệm  đã chỉ ra rằng chủng BB-12 ^® có khả năng sống sót tuyệt vời trong cả dung dịch axit dạ dày ở độ pH 2,5 và dung dịch mật lợn 1%. Những đặc điểm này giúp chủng lợi khuẩn  sống sót trong suốt hành trình qua đường tiêu hóa. (Tham khảo: Dữ liệu từ Chr. Hansen Human Health Development).

Bifidobacterium animalis subsp. lactis , chủng BB-12 ^® là chủng Bifidobacterium được ghi chép nhiều nhất trên thế giới

Chủng BB-12 ^® đã được mô tả trong khoảng 400 ấn phẩm khoa học và được hỗ trợ bởi hơn 200 ấn phẩm mô tả các nghiên cứu trên người. Thông qua nghiên cứu khoa học, BB-12 ^® đã được liên kết với các lợi ích trong các lĩnh vực sức khỏe đường tiêu hóa và sức khỏe miễn dịch. Chủng BB-12 ^®  đã được thử nghiệm trên nhiều người, từ trẻ sinh non đến người già và trên nhiều lĩnh vực sức khỏe .

Chủng Bifidobacterium , BB-12 ^® có liên quan đến một số lợi ích sức khỏe

Ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ:

• Hệ tiêu hóa: BB12 giúp nhu động ruột hoạt động tốt hơn, phân mềm hơn và đều đặn hơn. Tình trạng đi ngoài phân lỏng được rút ngắn cả về thời gian lẫn số lần.

• Đau bụng colic: BB12 góp phần làm giảm đáng kể tình trạng khóc quá nhiều và quấy khóc ở trẻ sơ sinh, cải thiện rõ rệt tình trạng đau bụng co thắt.
• Giấc ngủ: BB12 hỗ trợ trẻ ngủ sâu hơn, giảm quấy khóc vào ban đêm, từ đó cải thiện chất lượng giấc ngủ của cả bé lẫn cha mẹ/người chăm sóc.
• Hệ hô hấp: Sử dụng BB12 giúp giảm đáng kể các đợt khó chịu liên quan đến hô hấp ở trẻ nhỏ.
• Da liễu: BB12 có liên quan đến việc giảm tình trạng da khô, đỏ và bong tróc ở trẻ sơ sinh, giúp làn da bé khỏe mạnh hơn.

Ở người lớn:

• Sức khỏe răng miệng: BB12 giúp giảm mức độ vi khuẩn có hại trong nước bọt – nguyên nhân chính gây ra các vấn đề răng miệng.
• Tần suất đi tiêu: BB12 hỗ trợ việc đi tiêu đều đặn hơn ở người lớn và người cao tuổi, giúp cải thiện hệ tiêu hóa.
• Sức khỏe miễn dịch: BB12 mang lại nhiều lợi ích cho chức năng của hệ thống miễn dịch, hỗ trợ cơ thể khỏe mạnh hơn.
• Mức cholesterol: BB12 góp phần duy trì mức cholesterol lành mạnh, hỗ trợ tốt cho sức khỏe tim mạch.

Chủng lợi khuẩn Bifidobacterium BB-12® từ Chr. Hansen – Chất lượng vượt trội

• Quy trình sản xuất độc đáo: Chr. Hansen kiểm soát hoàn toàn từng bước trong quy trình sản xuất các chủng lợi khuẩn, đảm bảo tạo ra sản phẩm có chất lượng và độ an toàn vượt trội.
• Độ ổn định vượt bậc: Chủng BB-12® từ Chr. Hansen đã được chứng minh có độ ổn định bộ gen 100% trong suốt nhiều thập kỷ. Sản phẩm có khả năng duy trì độ ổn định lên đến 3 năm ở nhiệt độ tối đa 30°C (vùng khí hậu 4b), phù hợp với các điều kiện bảo quản thông thường.
• Chất lượng được kiểm chứng: Chủng BB-12® không chỉ ổn định khi sử dụng và bảo quản mà còn chịu được nhiệt độ cao, mang lại sự an tâm tuyệt đối cho người dùng.
• Chứng nhận an toàn: Chủng BB-12® đã được Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) chứng nhận GRAS (Generally Recognized As Safe), an toàn cho cả trẻ sơ sinh và mọi độ tuổi.
• Công nhận tại Châu Âu: Bifidobacterium animalis – loài thuộc chủng BB-12® – đã được Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu (EFSA) cấp quy chế “Giả định An toàn Đủ điều kiện” (QPS) từ năm 2007, khẳng định độ an toàn và chất lượng cao cấp.

BB-12® là nhãn hiệu đã được đăng ký của Chr. Hansen A/S, thể hiện sự cam kết về chất lượng và uy tín hàng đầu.

Tài liệu tham khảo

1 Jungersen, et al. BB-12®. Microorganisms. 2014;2:92-110.

2 Vlieger AM, et al. Br J Nutr. 2009;102(6):869-75.

3 Weizman Z, et al. Pediatrics. 2005;115(1):5-9.

4 Saavedra JM, et al. Lancet. 1994;344(8929):1046-9.

5 Nocerino R, et al. Aliment Pharmacol Ther. 2020;51(1):110-20.

6 Taipale TJ, et al. Br J Nutr. 2011;105(3):409-16.

7 Taipale TJ, et al. Pediatr Res. 2016;79(1-1):65-9.

8 Rautava S, et al. Br J Nutr. 2009;101(11):1722-6.

10 Isolauri E, et al. Clin Exp Allergy. 2000;30(11):1604-10.

11 Caglar E, et al. Acta Odontol Scand. 2008;66(3):154-8.

12 Eskesen D, et al. Br J Nutr. 2015;114(10):1638-46.

13 Uchida K, et al. Journal of Nutritional Food. 2005;8:39-51.

14 Pitkala KH, et al. J Nutr Health Aging. 2007;11(4):305-11.

15 Rizzardini G, et al. Br J Nutr. 2012;107(6):876-84.

16 Ejtahed HS, et al. J Dairy Sci. 2011;94(7):3288-94.

17 Food and Drug Administration. GRAS Notice Inventory > Agency Response Letter GRAS Notice No GRN 000049. 2002.

18 EFSA Panel on Biological Hazards (BIOHAZ). Statement on the update of the list of QPS-recommended biological agents intentionally added to food or feed as notified to EFSA 3: Suitability of taxonomic units notified to EFSA until September 2015. EFSA Journal. 2015;13:4331.

19 Chen et al. Beneficial microbes, 2021.